TULAY OZCAN

İzleyiciler

31 Mayıs 2012 Perşembe

Mezuniyet





Herkese yeniden merhaba ......
Çok yoğun bir dönemim daha 14 Mayısta oğlumun mezuniyet töreni için Erzurum'a gittik. Oğlum üniversiteden mezun oluyor bu yıl. .Zaman nasılda çabuk geçiyor. Daha dün gibi küçücük oluşları. Şimdi ise üniversite mezunu   bir genç.



6 Mayıs 2012 Pazar

Nefis kurabiyeler . cookies


Merhaba, 
Bugün size geçen hafta Arzu arkadaşımda yediğim kurabiyelerin tarifini vereyim. Kurabiyeler 
çok lezzetli olmuş. Dayanamadık arkadaşımdan tarifini istedik. O anda beraber olduğum tüm arkadaşlarım hemen kağıt kalem arayışına girdik. Böyle beraber olduğumuzda ille not alınacak bir bilgi oluyor. Ben tedbirli gitmiştim. Arkadaşım bu kurabiyenin çok bereketli olduğunu söyledi. Vereceğim ölçülerle 50 tane kadar kurabiye oluyormuş. Ben  çok beğendim. 14 Mayısta küçük oğlumun Erzurum'da mezuniyet töreni var. Giderken yanımda bu kurabiyelerden götürmek istiyorum. Umarım sizde beğenirsiniz. :)))

Gelelim tarife

HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE

Malzemeler:
250 gr. Tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
3 yumurtanın sarısı  (aklarını hindistan cevizine bulamak için ayır)
1 paket vanşlya,
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı elde kırılmış ceviz içi.
1 su bardağı kuru incir. ( kuru inciri önce suya koy. Yumuşayınca küçük küçük doğra.)
Alabildiğine un
Yapım:
Malzemelerin hepsini karıştır. Ceviz büyüklüğünde yuvarla.
Yumurta aklarını çukur bir kaseye koy. Yuvarladığın hamuru yumurta akına batır. Sonra hindistan cevizine bula. 180 derecede 20 dakika kadar pişir. Afiyet olsun.
Not: Hindistan cevizi yerine susama da bulayabilirsiniz.


Hi,
Let me give you the recipe for the cookies I ate last week, wish my friends today. cookies
was very tasty. Recipe from my friend wanted to I could not resist. At that moment, but all my friends that I immediately searched for pen and paper. Such information will not necessarily when we aretogether. I went cautiously. My friend told me this cookie is very fertile. Measurements will give up to 50 cookies in one happening. Iliked it very much. My son has a small graduation ceremony in Erzurum on May 14. I want to take with me the way to the cookies. I hope you enjoy. :)))

Let's tariff

WALNUT COOKIES IN INDIA

Materials:
250 gr. Butter (room temperature)
1/2 cup corn oil
1 cup sugar
3 egg yolks (whites apart for India to find a walnut)
1 package vanşlya,
1 packet of baking powder
1 cup walnuts, broken achieved.
1 cup dried figs. (Dried figs before you put it into the water. Softened,cut them in small pieces.)
of vengeance
Construction:
Mix all ingredients. Roll walnut-sized.
Put the egg whites in a bowl pit. Yuvarladığın stick egg white batter.Then the Indian walnut infectious. Bake at 180 degrees for 20 minutes. Enjoy your meal.
Note: Instead of coconut thirst be found